75 cl
No século XIX, com a melhoria de acessibilidade, a cidade de San Pellegrino desenvolveu-se como uma renomada estação termal, recebendo a alta sociedade e ilustres dignitários, tanto de Itália como da Europa.Em 1899 foi criada a Società Anónima delle Terme di San Pellegrino para gerir as actividades de spas e engarrafamento de água. Em 1925 a companhia foi modernizada e reorganizada, permitindo um incremento na sua capacidade de produção.
San Pellegrino é brilhante, desprovido de qualquer odor, com bolhas densas, consistentes e em abundância. A impressão imediata no paladar é de muita frescura, seguido de uma acidez moderada que estimula a salivação, enquanto o elevado conteúdo mineral deixa um final agradável e persistente.
San Pellegrino é uma água muito versátil que poderá acompanhar uma grande variedade de vinhos tendo estrutura para resistir a vinhos muito encorpados.
