Região: |
Chile - Puente Alto |
Produtor: |
Almaviva Winery |
Enólogo: |
Michel Friou |
Castas: |
Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc & Petit Verdot |
Estágio: |
18 meses em barris novos de carvalho francês |
Solos: |
Aluvião |
Álcool: |
15% |
Capacidade: |
75cl |
Elaborado a partir de uma mistura de três variedades clássicas de Bordeaux – onde predomina o Cabernet Sauvignon – Almaviva é o resultado do afortunado encontro entre duas culturas. O Chile ofereceu a sua terra, o seu clima, e os seus vinhedos, enquanto a França contribuiu com os conhecimentos técnicos de vinificação e as suas tradições.
O resultado é um vinho de elegância excepcional e complexidade. O seu lançamento foi um enorme impulso para o desenvolvimento dos vinhos chilenos nos mercados internacionais.
O vinho possui uma cor rubi profunda, intenso, e muito atraente. O olfato, puro e direto, revela aromas limpos de amoras, cassis e alcaçuz, associados à subtis notas de baunilha, cacau, incenso e especiarias. Na boca, é generoso, de taninos redondos, concentrados e finos, ressaltando a plenitude da fruta madura. O vinho, elegante, enfocado e polido, termina com um final longo, denso e carnoso.
Contém sulfitos.