A nossa pasta de caril amarela biológica contém o melhor dos jardins de especiarias do Sri Lanka. É o segredo do sucesso de um caril sublime que vai deixar as suas papilas gustativas de boca aberta, e de tantos outros pratos exóticos: sopa, wok, dhal de lentilhas...
A pasta de caril Autour du Riz é preparada no local, com especiarias frescas, segundo uma receita familiar típica transmitida de mãe para filha. A lista de ingredientes é curta, sem aditivos, como é óbvio:
Especiarias torradas e moídas
Condimentos picados ou triturados
Vinagre e pasta de côco
As especiarias são cultivadas nas hortas dos 250 pequenos produtores da ilha, que se juntaram para formar uma cooperativa. Praticam uma agricultura bio-regenerativa que preserva a vida do solo.
Esta pasta de caril amarelo suave traz a doçura picante da curcuma e a doçura do tamarindo aos pratos. Sem malagueta, é perfeita para toda a família!
Pode ter a certeza de que a pasta de caril é biológica certificada obteve a classificação máxima (A-AAA) no Planet-score. Saiba mais sobre esta avaliação ambiental.
O frasco vem acompanhado de um prático livro de receitas!
A alegação "INGREDIENTES SIMPLES" torna mais fácil para todos identificar os produtos que mais se aproximam dos caseiros!
O nosso produto foi validado pelo caderno de encargos GOÛM, que proíbe cerca de 500 ingredientes ultra-processados.
Bom apetite!
