| Região: |
Regional Alentejano |
| Produtor: |
Susana Esteban |
| Enólogo: |
Susana Esteban |
| Castas: |
Vinha velha da Serra de São Mamede, com mistura de castas tradicionais da zona |
| Estágio: |
Sem madeira | Unoaked |
| Solo: |
|
| Álcool: |
12,5% |
| Garrafa: |
75 cl |
| Preço/L: |
14,67€ |
Durante dois anos Susana procurou por todo o Alentejo vinhas óptimas para fazer o seu vinho. Foi só em 2011 que finalmente encontrou duas parcelas de vinhas, as duas completamente diferentes. Uma das parcelas é um Alicante Bouschet, de baixíssima produção plantado em solos xistosos, perto de Évora, com um clima óptimo para a boa maturação desta casta. Em Portalegre encontrou uma vinha tradicional, num zona muito mais fresca que o resto do Alentejo. Uma vinha com mistura de castas e muito baixa produção, que acrescenta uma frescura e complexidade pouco habitual. A combinação destas duas parcelas deu origem a um vinho único e extraordinário.
Contém sulfitos.
