| Região: |
Açores |
| Produtor: |
Azores Wine Company |
| Enólogo: |
António Maçanita |
| Castas: |
Terrantez |
| Estágio: |
|
| Solos: |
Vulcânicos |
| Álcool: |
12,5% |
| Garrafa: |
75 cl |
| Preço/L |
60€ |
Terrantez do Pico é uma casta autóctone e exclusiva das ilhas dos Açores. A última contagem de videiras da casta, fora dos ensaios dos serviços oficiais, era inferior a 100 plantas quando António Maçanita decidiu envolver-se na recuperação desta casta. Hoje está a ser gradualmente replantada que dá esperança.
Este vinho demonstra o potencial desta casta única, neste terroir vulcânico “extremo”, num vinho puro, mineral, e salino... na esperança que contamine outros a mantê-la viva.
Uvas maioritariamente vindimadas na ilha de São Miguel, em baldes de 20 kgs e transportadas de avião e barco para ilha do Pico. Primeiras prensas fermentadas em cubas de inox com controlo de temperatura de forma a manter a pureza da casta e as segundas prensas fermentadas em barrica de 3º ano.
Contém sulfitos
