| Região: |
Madeira |
| Produtor: |
Vinhos Barbeito |
| Enólogo: |
Ricardo Diogo |
| Castas: |
Boal |
| Estágio |
Método de canteiro |
| Solos: |
Vulcânicos |
| Álcool: |
18% |
| Garrafa: |
75 cl |
Fundada em 1946 pelo nosso avô Mário Barbeito de Vasconcelos, a empresa Vinhos Barbeito foi sempre gerida por membros da nossa família. Na altura da sua fundação existiam mais de 30 empresas a produzir e a exportar vinho Madeira. Passo a passo, o nosso avô foi ganhando clientes em muitos países tentando sempre construir relações sólidas e próximas com os mesmos. Alguns dos nossos actuais clientes e fornecedores são ainda do seu tempo. Em 1985, aquando do falecimento do nosso avô, a nossa mãe Manuela de Vasconcelos ocupou o seu lugar na gestão da empresa uma vez que já trabalhava em Vinhos Barbeito desde 1976. Uma das tarefas mais importantes da nossa mãe foi dar continuidade ao trabalho iniciado por Mário Barbeito, através de visitas regulares a importadores e presenças em feiras. Actualmente, a proximidade com os nossos clientes e fornecedores continua a fazer parte da nossa filosofia.
Zonas de Cultivo: Boal da área de Campanário e São Vicente e Tinta Negra de Câmara de Lobos. Uvas Tinta Negra pisadas a pé em lagares tradicionais e o Boal por prensa contínua. Interrupção da fermentação através da adição de álcool vínico (96%).
Loteamento: "As vinhas do Ribeiro Real espalham-se pela costa Sul da Ilha, a 200 metros de altitude, no Estreito de Câmara de Lobos, zona com grande exposição solar. Dali surgiram grandes vinhos, como o Tinta Negra de Canteiro Favila, produzido no reinado de D. Luís I. Continuamos a preservar os métodos tradicionais de produção e envelhecimento do Vinho Madeira. Selecionámos o nosso melhor Boal, aos quais adicionámos outros vinhos velhos de Tinta Negra com mais de 100 anos, com origem em vinhas do Ribeiro Real, prestando assim mais uma homenagem ao passado do vinho Madeira." Em Maio de 2014 foram engarrafadas 1296 unidades, todas individualmente numeradas.
Serviço e guarda: Este vinho foi envelhecido em pipas e engarrafado no seu estado mais puro. Para desfrutar em pleno, recomendamos que o sirva a uma temperatura entre 11º C a 12ºC. Deverá ser mantido em local seco e arejado. O vinho foi filtrado, não requer decantação e mantém-se em boas condições durante vários meses após a sua abertura.
Notas de Prova e Harmonias: Cor âmbar brilhante. Aromas frescos de madeira polida, caramelo, balsámico, íodo, e ameixa preta em calda. Complexo, bastante equilíbrado e com camadas de sabores intensos. Acidez picante e boa profundidade. Secura num final persistente e com garra.
Contém sulfitos.
