| Região: |
Madeira |
| Produtor: |
Vinhos Barbeito |
| Enólogo: |
Ricardo Diogo |
| Castas: |
Sercial |
| Estágio |
Método de canteiro |
| Solos: |
Vulcânicos |
| Álcool: |
18% |
| Garrafa: |
75 cl |
Fundada em 1946 pelo nosso avô Mário Barbeito de Vasconcelos, a empresa Vinhos Barbeito foi sempre gerida por membros da nossa família. Na altura da sua fundação existiam mais de 30 empresas a produzir e a exportar vinho Madeira. Passo a passo, o nosso avô foi ganhando clientes em muitos países tentando sempre construir relações sólidas e próximas com os mesmos. Alguns dos nossos actuais clientes e fornecedores são ainda do seu tempo. Em 1985, aquando do falecimento do nosso avô, a nossa mãe Manuela de Vasconcelos ocupou o seu lugar na gestão da empresa uma vez que já trabalhava em Vinhos Barbeito desde 1976. Uma das tarefas mais importantes da nossa mãe foi dar continuidade ao trabalho iniciado por Mário Barbeito, através de visitas regulares a importadores e presenças em feiras. Actualmente, a proximidade com os nossos clientes e fornecedores continua a fazer parte da nossa filosofia.
Zonas de Cultivo: Sercial de diversas vinhas de qualidade da área do Jardim da Serra, Tinta Negra de Câmara de Lobos. Uvas Tinta Negra pisadas a pé em lagares tradicionais e o Sercial por prensa contínua.
Loteamento: “As vinhas do Ribeiro Real espalham-se pela costa Sul da Ilha, a 200 metros de altitude, no Estreito de Câmara de Lobos, zona com grande exposição solar. Continuamos a preservar os métodos tradicionais de produção e envelhecimento do Vinho Madeira. Selecionámos os nossos melhores vinhos da casta Sercial, aos quais adicionámos vinhos velhos de Tinta Negra, com origem em vinhas do Ribeiro Real, prestando assim mais uma homenagem ao passado do vinho Madeira.” Em Setembro de 2015 foram engarrafadas 1259 unidades, todas individualmente numeradas.
Serviço e guarda: Este vinho foi envelhecido em pipas e engarrafado no seu estado mais puro. Para desfrutar em pleno, recomendamos que o sirva a uma temperatura entre 11º C a 12ºC. Deverá ser mantido em local seco e arejado. O vinho foi filtrado, não requer decantação e mantém-se em boas condições durante vários meses após a sua abertura.
Notas de Prova e Harmonias: Ouro esverdeado. Exótico, requintado, fresco e especiado. Notas cítricas, folha verde, maresia, marmelo, nozes, caramelo e um fumado bem envolvente. Paladar sofisticado e delicado com sabores cítricos e um ligeiro toque salgado, boa mineralidade num final fresco e persistente.
Contém sulfitos.
