| Região: |
Madeira |
| Produtor: |
Vinhos Barbeito |
| Enólogo: |
Ricardo Diogo |
| Castas: |
Malvasia |
| Estágio |
Método de canteiro |
| Solos: |
Vulcânicos |
| Álcool: |
18% |
| Garrafa: |
50 cl |
Fundada em 1946 pelo nosso avô Mário Barbeito de Vasconcelos, a empresa Vinhos Barbeito foi sempre gerida por membros da nossa família. Na altura da sua fundação existiam mais de 30 empresas a produzir e a exportar vinho Madeira. Passo a passo, o nosso avô foi ganhando clientes em muitos países tentando sempre construir relações sólidas e próximas com os mesmos. Alguns dos nossos actuais clientes e fornecedores são ainda do seu tempo. Em 1985, aquando do falecimento do nosso avô, a nossa mãe Manuela de Vasconcelos ocupou o seu lugar na gestão da empresa uma vez que já trabalhava em Vinhos Barbeito desde 1976. Uma das tarefas mais importantes da nossa mãe foi dar continuidade ao trabalho iniciado por Mário Barbeito, através de visitas regulares a importadores e presenças em feiras. Actualmente, a proximidade com os nossos clientes e fornecedores continua a fazer parte da nossa filosofia.
Zonas de Cultivo: Foram utilizadas uvas de diversas vinhas de qualidade da área de São Jorge. Uvas prensadas em prensa contínua. Interrupção da fermentação através da adição de álcool vínico (96%).
Loteamento: Esta é a primeira vez que escolho um Malvasia de 2005 para um novo Colheita de casco único. O casco 133 destacou-se por apresentar duas características que não abdico nos meus vinhos, a elegância e a acidez. Estas foram decisivamente influenciadas pelo fato do casco ter permanecido em dois armazéns com condições de maturação idênticas (d+e) com temperaturas elevadas no Verão e relativamente baixas no Inverno. Este último fator permitiu o abrandamento da concentração, que se registava nos meses quentes do ano, evidenciando a acidez e dando origem a um vinho muito equilibrado.” Em Julho de 2016, foram engarrafadas 903 unidades, todas individualmente numeradas.
Serviço e guarda: Este vinho foi envelhecido em pipas e engarrafado no seu estado mais puro. Para desfrutar em pleno, recomendamos que o sirva a uma temperatura entre 11º C a 12ºC. Deverá ser mantido em local seco e arejado. O vinho foi filtrado, não requer decantação e mantém-se em boas condições durante vários meses após a sua abertura.
Notas de Prova e Harmonias: Ouro esverdeado.
Aroma perfumado e fresco. Notas de frutos secos, passas, folha de laranjeira e um misto de mel com manteiga de amendoim. Palato melado e uma acidez cítrica num final super fino e elegante.
2003, Cask 242
Pela primeira vez, escolhemos um Malvasia do ano 2003 para Colheita de casco único. O envelhecimento em ̈canteiro ̈ no armazém D, ao longo de 17 anos, sob temperaturas médias mais baixas que as tradicionalmente utilizadas, fizeram toda a diferença nas características únicas deste vinho. O vinho deste casco 242 D, caracteriza- se acima de tudo pela sua delicadeza no aroma e paladar. Em Janeiro de 2021, foram engarrafadas 1.036 unidades, todas individualmente numeradas.
Contém sulfitos.
