Região: |
Douro |
Produtor: |
Barbeito |
Enólogos: |
Ricardo Diogo |
Castas: |
96% Verdelho da Raposeira, Seixal e São Vicente & 4% Sercial do Seixal |
Estágio: |
50% do Verdelho estagiou 6 meses em casco de Carvalho Francês novo e usado, o restante em cubas de inox a temperatura controlada. |
Solos: |
Vulcânicos |
Álcool: |
13% |
Garrafa: |
75 cl |
Preço/L: |
31,07€ |
Uvas cuidadosamente seleccionadas e, transportadas em caixas de 20kg. O Verdelho foi vinificado através de pisa a pé com maceração a frio durante 3 dias e o Sercial em bica aberta, ambos fermentados com temperatura controlada de 10Co a 15Co. A 05 de novembro foram engarrafadas 3082 unidades.
50% do Verdelho estagiou 6 meses em casco de Carvalho Francês novo e usado, o restante em cubas de inox a temperatura controlada.
Contém sulfitos.