| Região: |
Douro |
| Produtor: |
João Silva e Sousa |
| Enólogo: |
João Silva e Sousa |
| Castas: |
Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio, Rabigato, Códega do Larinho & Arinto |
| Estágio: |
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| Solos: |
Xisto |
| Álcool: |
13,5% |
| Capacidade: |
75 cl |
| Preço / L: |
9,20€ |
Desengaçe, prensagem bago inteiro em ambiente inerte sem adição de sulfuroso até 0,2 bar, a clarificação foi feita por decantação e por flutuação, fermentação alcoólica conduzida a 18ºC, “batonnage” semanal em borras totais até Abril. Citrino de cor, aroma intenso, fruta de polpa amarela, floral. Na boca mostra frescura e equilíbrio. Final longo e persistente
Contém sulfitos
