| Região: |
Douro |
| Produtor: |
Conceito Wines |
| Enólogo: |
Rita Marques & Manuel Sapage |
| Castas: |
Touriga Franca, Touriga Nacional & Tinta Roriz |
| Estágio: |
Unoaked |
| Solos: |
Xisto | Schist |
| Álcool: |
13,5% |
| Garrafa: |
75 cl |
| Preço/L: |
13,20€ |
Localizadas no Vale da Teja, um dos microclimas mais frios do Douro. 86 hectares divididos em 5 quintas diferentes. A aquisição começou nos anos 1940, com reestruturação e plantação ainda a decorrer. A Conceito é proprietária de 86 hectares de vinhas. Todas são geridas em modo orgânico, sem uso de pesticidas ou herbicidas. Terroir é uma noção algo elusiva, mas que contém traços indeléveis. Para nós, o terroir começa a definir-se na altitude das nossas vinhas e da adega.
A gama Contraste inclui vinhos de grande qualidade, para um consumo frequente e despreocupado. Douros clássicos, que revelam as suas raízes na fruta abundante e caráter um pouco selvagem que é o traço da região, aqui domado com mestria por um binómio viticultura-enologia que enfatiza a integração, harmonia e afabilidade. Como é usual em Portugal, são vinhos que brilham mais alto à mesa, acompanhando comida. Contraste Tinto é lançado todos os anos desde 2006. Fermentado em cubas de aço inoxidável, tem origem em vinhas velhas, com ênfase na Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz. À vez sério e frívolo, tem um equilíbrio perfeito entre a acessibilidade em jovem e a estrutura tensa e caráter profundo. Sem compromissos com a longevidade, melhora em garrafa durante pelo menos 10 anos. É um vinho tinto perfeito para acompanhar guisados e estufados.
Uvas colhidas à mão e transportadas para a adega em caixas de 20kg, depois pisadas a pé em lagares de granito, sem desengace e sem adição de leveduras. Mal a fermentação alcoólica termina o vinho é trasfegado para cubas de aço inoxidável.
Contém sulfitos.
