Região: |
Alsace, França |
Produtor: |
Domaine Amélie & Charles Sparr |
Enólogo: |
Amélie & Charles Sparr |
Castas: |
100% Riesling |
Estágio: |
Unoaked |
Solo: |
Argilo-Calcário | clay-limestone |
Álcool: |
13,5% |
Garrafa: |
75 cl |
Preço/L: |
39,07€ |
Amélie & Charles tomaram em conjunto o destino das vinhas da família. Actualmente, a propriedade extende-se por 12 hectares distribuídos por 7 aldeias, incluindo 2 grandes crus e 4 grandes crus destinados a vinhos finos. Uma cartografia impressionante que, pela diversidade da sua geologia, multiplica o encanto dos vinhos produzidos. Contornos e declives são exactamente o que eles precisam. E nas proximidades, algumas parcelas não utilizadas para o cultivo da vinha são reservadas para a produção de composto. Um equilíbrio precioso, essencial para viver em quase auto-suficiência, com a matéria colhida a ser devolvida à Mãe Natureza.
Contém sulfitos.