País: Portugal
Produtor: Marta Pinto
Teor Alc.: 40%
70 cl
É um gin premium com notas frutadas destilado em Portugal continental com as melhores especiarias e produtos regionais do arquipélago dos Açores, sujeito a 5 destilações individuais. Tem 19 botânicos na sua constituição (a maioria preveniente do arquipélago dos Açores) entre os quais ananás, zimbro, raiz de angélica, cardamomo, limão galego.
O AZOR GIN Premium é sujeito a 5 destilações individuais e tem 19 botânicos na sua constituição (a maioria preveniente do arquipélago dos Açores) entre os quais zimbro, raiz de angélica,cardamomo, limão galego e o ananás. A resina que se sente no gin é extraida do ananás extremamente maduro que é utilizado na sua produção. No AZOR gin premium não se sente a agressividade do zimbro porque o sabor do ananás sobrepõem-se. Este gin é muito versátil e foi concebido para trabalhar na nova tendência do mercado, os cocktails.
O AZOR gin premium tónico pode ser servido de várias formas, através de complementos e especiarias pode-se torná-lo mais ou menos doce, mais seco ou mais cítrico.
É um gin muito característico pelo seu aroma e sabor a ananás. É extremamente versátil ao trabalhar em bar, podendo ser utilizado na cocktails.
Como servir? Pode ser servido tónico com uma água neutra, e adicionando-lhe vários botânicos ou fruta tornando-o mais doce ou mais seco, dependendo do gosto pessoal. Pode utilizar só com maça verde, tornando menos doce, só com cardamomo, mantendo a essência do ananas e com uma siest de lima e limão, tornando-o mais cítrico.
