| Região: |
Alentejo |
| Produtor: |
Herdade do Arrepiado Velho |
| Enólogo: |
António Antunes |
| Castas: |
Verdelho |
| Estágio: |
Inox |
| Solos: |
Xisto |
| Álcool: |
13,5% |
| Garrafa: |
75 cl |
| Preço/L: |
15,27€ |
A Herdade do Arrepiado velho está localizada em Sousel, a cerca de 40 km de Portalegre, no Alto Alentejo. Em 2001 viu renascer um espaço há muito abandonado. O monte alentejano do séc. XIX foi reconstruído de acordo com a arquitectura tradicional da região, magnificamente conservado, pleno de espaços de rara beleza. Com uma área total de cerca de 100 hectares, a barragem destaca-se entre vinhas e olival, num misto de cores e tranquilidade, como só o alentejo oferece.
Em 2002, 33 hectares de vinha foram plantados de raiz, num terroir que combina, de forma rara, solos xistosos de acentuados declives com temperaturas amenas e abundância de água, caracteristicas naturais indicadoras de grande potencial. David Both (viticultor) e António Maçanita (enólogo) juntaram os seus conhecimentos, inovação e dedicação, seleccionaram as castas e criaram a já apelidada “Vinha dos 100 pontos”. A partir de 2012, a vinha passa a ficar a cargo de Nuno Ramalho, vitícultor actual. Nos tintos, Touriga Nacional, Syrah, Petit Verdot e Cabernet Sauvignon e nos brancos, Antão Vaz, Chardonnay, Riesling, Viognier e Verdelho.
No comando do projeto está António Antunes, responsável pela produção de vinhos únicos e sedutores, que nascem a partir de enologia moderna combinada com a tradição e Marta Neto, responsável pelo marketing e design arrojado e elegante. Juntos quebram barreiras e ideias pré-feitas, fazem vinhos fora da caixa mas sempre com a qualidade no topo das suas ambições.
Vindima Manual em caixas de 25 kg, seguida de escolha apertada em mesa de seleção, desengace muito leve a estalar o bago. Fermentações alcoólica e malolática naturais.
Contém Sulfitos.
