| Região: |
Alentejo |
| Produtor: |
Herdade do Mouchão |
| Enólogo: |
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| Castas: |
Alicante Bouschet & Trincadeira |
| Estágio: |
36 meses em cavalho português, mogno e macacaúba |
| Solos: |
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| Álcool: |
14,5% |
| Garrafa: |
75 cl |
| Preço / L: |
52€ |
É o vinho mais emblemático da Herdade do Mouchão. É desenhado com base na casta Alicante Bouschet, que encontrou na Herdade do Mouchão um “terroir” de eleição e que lhe confere um carácter único. O loteamento desta casta complementado com Trincadeira conferem-lhe um maior exotismo e elegância. Após fermentação em lagares o vinho estagia 24 meses em tonéis de 5,000 litros de carvalho português, macacaúba e mogno, e depois mais 24 a 36 meses em garrafa. O vinho Mouchão apresenta uma cor profunda, concentrada, um carácter especiado e a sua estrutura de taninos única potencia um longo envelhecimento em garrafa.
Contém sulfitos.
