| Região: |
Bairrada/Beira Interior |
| Produtor: |
João Pato & Luís Pato |
| Enólogo: |
João Pato & Luís Pato |
| Casta: |
Baga |
| Solo: |
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| Estágio: |
Estágio parcial em madeira e Inox |
| Álcool: |
9,9% |
| Capacidade: |
75 cl |
| Preço/L: |
18,47€ |
O João Pato, original, viveu entre 1920 a 1984 e renasceu em 2018 no espírito do Duckman. O espírito Duckman não é fácil de definir, é uma mistura de herança dos nossos antepassados com um espírito intergeracional de olhar o mundo em geral e o vinho em particular. Para além disso definiu-se como sendo um ART-isanal Wine Project que pretende levantar questões sobre os costumes e tendências associados ao mundo... e também o do vinho.
1.Desengace total; 2. Prensado 3. maceração durante 5 dias com bagos de Baga 4. acabou fermentação em inox 5. foi para pipos usados de 500l 6. retirado dos pipos para cuba de inox 7. passados 2 dias foi engarrafado sem filtrar
Contém sulfitos.
