| Região: |
Setúbal |
| Produtor: |
José Maria da Fonseca |
| Enólogo: |
Domingos Soares Franco |
| Castas: |
Verdelho (Português) |
| Estágio: |
Inox |
| Solos: |
Argilo-calcário |
| Álcool: |
12,8% |
| Garrafa: |
75 cl |
Domingos Soares Franco, é o representante mais novo da sexta geração da família, que desde a fundação preside aos destinos da José Maria da Fonseca. Para além de vice-presidente, é o enólogo desta casa, e por isso referência incontornável no panorama vitivinícola da região e do país. Embora assine todos os vinhos da José Maria da Fonseca, existem uns que reserva para si como especiais. Traduzem o seu espírito criador, a paixão que sente pela viticultura e enologia, e a influência que tem do Novo Mundo. Chamou-lhes Domingos Soares Franco – Colecção Privada. Com o mesmo entusiasmo e paixão com que tem desenvolvido as suas experiências enológicas, Domingos Soares Franco volta a apresentar o Colecção Privada Verdelho 2012: casta que tem vindo a estudar há algum tempo na Colecção Ampelográfica na Quinta de Camarate. Este vinho é o resultado das experiências vividas nas suas viagens ao hemisfério sul, adaptando-o ao estilo que mais lhe agradou nas várias provas efectuadas na Austrália.
Contém sulfitos.
