| Região: |
Alentejo |
| Produtor: |
Dona Maria | Júlio Bastos |
| Enólogo: |
Júlio Bastos |
| Castas: |
100% Alicante Bouschet |
| Estágio: |
14 meses em Carvalho Francês |
| Solos: |
Argilo-Calcários |
| Álcool: |
14% |
| Garrafa: |
75 cl |
| Preço/L: |
133,33€ |
Situada na cidade de Estremoz esta casa apalaçada do princípio do Séc. XVIII é hoje um ponto de referência, não só pela sua beleza como também pela sua história e qualidade dos vinhos que sempre produziu. O seu interior é rico em azulejos do século XVIII, e o mármore, típico da região, encontra-se também um pouco por todo lado. Segundo conta a história, a Quinta foi adquirida em tempos por D.João V para oferecer a uma cortesã, D.Maria, por quem estava perdidamente apaixonado.
Foi essa cortesã que deu o nome à Quinta e ao vinho que aqui é actualmente produzido. Esta Quinta é também conhecida como Quinta do Carmo, pois numa época posterior à edificação da casa, construiu-se uma capela datada de 1752, que foi dedicada e consagrada a Nossa Senhora do Carmo.
Este vinho é uma homenagem ao pai, Júlio Bandeira Bastos. É um vinho que resulta da selecção das melhores uvas provenientes de vinhas velhas de Alicante Bouschet, que foram pisadas em lagares de mármore e vinificadas com temperaturas controladas. O estágio é feito em barricas novas de carvalho francês durante 14 meses. O vinho apresenta uma cor opaca e violácea de rubi, com aromas puros de tinta-da-china, liquorice, notas de frutos silvestres e balsâmicas. Na boca revela-se muito amplo, denso e sedoso, com taninos maduros e redondos.
Abrir de preferência 2 horas antes de consumir e servir a uma temperatura de 18-19 ºC.
Contém sulfitos
