Região: |
Nova Zelândia - Malborough |
Produtor: |
Lawson's Dry Hills |
Enólogo: |
Lawson's Dry Hills |
Castas: |
Sauvignon blanc |
Estágio: |
Inox & 5% em carvalho francês |
Solos: |
Aluvião |
Álcool: |
13% |
Capacidade: |
75 cl |
Preço/L: |
32€ |
Este Sauvignon Blanc oferece notas florais delicadas e frutas tropicais maduras obre as típicas notas de Marlborough, maracujá, limão e ervas verdes frescas. No palato tem uma concentração média, acidez equilibrada e um final suave e seco. Este vinho é originário de vinhas situadas principalmente, nos vales do sul de Marlborough, e é complementado por uma pequena quantidade de uvas provenientes de Awatere. As uvas foram pressionadas suavemente antes de serem fermentadas em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas cultivadas, enquanto 5% eram fermentados com leveduras selvagens em barriques antigos franceses.
Contém sulfitos.