Região: |
Alentejo |
Produtor: |
Lobo de Vasconcellos Wines |
Enólogo: |
Manuel Lobo |
Casta: |
30% Syrah, 25% Cabernet Sauvignon, 20% Touriga Nacional, 25% Alicante Bouschet |
Solo: |
Argila-calcário |
Estágio: |
Estágio de 18 meses em madeirade carvalho francês |
Álcool: |
14,5% |
Capacidade: |
75 cl |
Preço/L: |
33,73€ |
As uvas, provenientes da nossas vinhas, foram transportadas em caixas de plástico de 22 kg e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após um desengace total e um ligeiro esmagamento o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada. Remontagens feitas de acordo com a evolução da fermentação e da casta. 18 meses numa barrica de carvalho francês de 225 litros.
Contém sulfitos.