A Rustichella d'Abruzzo nasceu em 1924 em Penne, com o nome de Pastificio Gaetano Sergiacomo, e hoje é a marca de massas artesanais usadas pelos melhores chefs do mundo.
Tipo de massa exclusiva da Rustichella d'Abruzzo, feito com as melhores selecções de trigo duro Abruzzo, o "Spaghettone del Leone" tem uma secção circular de 2,6 mm, e é trefilado em bronze e seco a baixa temperatura. Este "Spaghetto" é mais espesso do que o clássico e o "Spaghettone PrimoGrano", feito para satisfazer paladares ainda mais exigentes.
Ingredientes: Sémola de trigo de grão duro e água.
Alergéneos: glúten
Modo de Preparação:
Combina muito bem com os molhos Rustichella d'Abruzzo "Amatriciana", "Cacio e Pepe", "Norma" e molho branco com cogumelos porcini.
Tempo de cozimento: 14-16 minutos.
Bom apetite!
Peso: 500g
Por 100ml contém aprx / contain ca:
Energia / Energy: 1493 Kj / 352 Kcal
Lípidos dos quais / Fat of that: 1,5g
Saturados / Saturated: 0,3g
Hidratos de Carbono dos quais / Carbohydrates of that: 71g
Açucares / Sugars: 4g
Fibra / Fibre: 3g
Proteínas / Proteins : 13,5g
Sal / Salt: 0,01g
Conservar em local fresco e seco.
Distribuído por :Anamac
Travessa Monte da Bela, Nº73 M
4445-294 Ermesinde
