| Região: |
Ribera del Duero (Espanha) |
| Produtor: |
Pago de Carraovejas Finca Y Bodega |
| Enólogo: |
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| Castas: |
Tinto Fino (75%), Cabernet Sauvignon (10%) & Merlot (15%) |
| Estágio: |
12 meses em Carvalho Francês |
| Solos: |
Calcário |
| Álcool: |
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| Garrafa: |
75 cl |
Disponível em 4 dias úteis.
Tinto Fino = Tempranillo
Breve descrição:
Pago de Carraovejas é o reflexo mais honesto do vale a que deve o seu nome. Um ambiente em que as vinhas os vinhedos sobem as encostas para formar uma paisagem única. Sobre a superfície dos seus solos de geologia terciária, afloramentos de calcário, argila e arenito. São solos que obrigam as vinhas a fazer um esforço de auto-regulação e a dar o melhor de si próprias. Parcelas que convergem numa orografia marcada pelo seu mesoclima único. As vinhas são distribuídas desde as zonas médias até aos 900 metros de altitude; desde uma ondulação suave que desce em direcção ao riacho, até às parcelas que excedem 30% de desnível. Encostas viradas a Sul e a Norte, cada uma com a sua própria personalidade, formam o perfil do Vale de Carraovejas.
Contém sulfitos.
