Peso líquido: 180g
Le Vieux Chêne, é um pequeno produtor de foie gras perto de Pau (Pirinéus Atlânticos) com uma linha de produtos gastronómicos do Sudoeste (Sud Ouest) tais como foie gras de pato e ganso, confits, cogumelo boletus, terrinas, patês, rillettes, veado, peito de pato, enlatados e refeições.
Ingredientes: Carne de porco (origem francesa), fígado de porco 33% (origem francesa), fécula de batata, sal Salies de Béarn, alho, pimenta.
Por 100g contém aprx / contain ca:
Energia / Energy: 811 Kj / 195 Kcal
Lípidos dos quais / Fat of that: 14,3g
Saturados / Saturated: 5,9g
Hidratos de Carbono dos quais / Carbohydrates of that: 2,2g
Açucares / Sugars: 0,9g
Proteínas / Proteins : 14,1g
Fibras / Fibres: 0g
Sal / Salt: 1,35g
