EM ATUALIZAÇÃO
Peso líquido: 130g
Le Vieux Chêne, é um pequeno produtor de foie gras perto de Pau (Pirinéus Atlânticos) com uma linha de produtos gastronómicos do Sudoeste (Sud Ouest) tais como foie gras de pato e ganso, confits, cogumelo boletus, terrinas, patês, rillettes, veado, peito de pato, enlatados e refeições.
Ingredientes: Carne de porco (origem francesa), fígado de pato 30% (origem francesa), fígado de porco, cebola, chalota, sal Salies de Béarn, alho, pimenta e açucar.
Por 100g contém aprx / contain ca:
Energia / Energy: 1188 Kj / 287 Kcal
Lípidos dos quais / Fat of that: 24,3g
Saturados / Saturated: 9,2g
Hidratos de Carbono dos quais / Carbohydrates of that: 1,5g
Açucares / Sugars: 0,5g
Proteínas / Proteins : 15,5g
Fibras / Fibres: 0g
Sal / Salt: 1,58g
