| Região: |
Douro Doc |
| Produtor: |
Symington Family |
| Enólogo: |
Charles Symington e Pedro Correia |
| Castas: |
Touriga Francal, Touriga Franca & Tinta Amarela |
| Estágio: |
8 meses em barricas de carvalho francês de 400 e 225 litros |
| Solos: |
Xisto |
| Álcool: |
14,5% |
| Capacidade: |
75 cl |
| Preço/L: |
18,27€ |
Criada pela lendária Dona Antónia Adelaide Ferreira, a Quinta do Vesúvio é uma das maiores propriedades do Douro. Possui uma área total de 326 hectares, dos quais 133 são plantados com vinha. O resto foi conservado no seu estado natural. Muitas outras coisas crescem na Quinta do Vesúvio para além de vinhas, incluindo laranjas, limões, figos, amêndoas, nozes, toranjas, romãs e muitas outras frutas e ervas exóticas.
A quinta tem grandes variações de altitude, de 130m à beira do rio até 530m no topo da cordilheira. Tem vinhas viradas a norte, sul, leste e oeste, proporcionando uma gama notável de condições. Estando numa localização tão interior, a Quinta passa por extremos climáticos, alcançando temperaturas muito altas no verão e muito baixas no inverno. É extremamente seco, com uma média de apenas 400 mm de chuva por ano.
A Dona Antónia engarrafou o primeiro vinho conhecido no Douro em 1868. Quando a nossa família adquiriu a propriedade em 1989, decidimos ressuscitar o Vesúvio como uma propriedade única, em vez de amalgamar as suas uvas sob uma marca de vinho do Porto como a maioria das Quintas. Desde então, o nosso único objectivo tem sido o de criar excelentes vinhos, tanto Portos Vintage como Douro DOC, usando apenas as melhores uvas da propriedade.
A adega do século XIX é uma das maiores do Douro e um dos últimos lugares do mundo onde as uvas ainda são pisadas pelos pés humanos, segundo uma arte consagrada pelo tempo, praticada há séculos.
Contém sulfitos.
