Região: |
Regional Alentejano |
Produtor: |
Susana Esteban |
Enólogo: |
Susana Esteban |
Castas: |
55% Alicante Bouschet & 45% Castas Tradicionais de Portalegre |
Estágio: |
16 meses em barricas de carvalho francês, dos quais 30% são de barricas novas e 70% de barricas usadas |
Solo: |
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Álcool: |
14% |
Garrafa: |
75 cl |
Preço/L: |
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Durante dois anos Susana procurou por todo o Alentejo vinhas óptimas para fazer o seu vinho. Foi só em 2011 que finalmente encontrou duas parcelas de vinhas, as duas completamente diferentes. Uma das parcelas é um Alicante Bouschet, de baixíssima produção plantado em solos xistosos, perto de Évora, com um clima óptimo para a boa maturação desta casta. Em Portalegre encontrou uma vinha tradicional, num zona muito mais fresca que o resto do Alentejo. Uma vinha com mistura de castas e muito baixa produção, que acrescenta uma frescura e complexidade pouco habitual. A combinação destas duas parcelas deu origem a um vinho único e extraordinário.
Contém sulfitos.