Região: |
Douro |
Produtor: |
Quinta da Basília |
Enólogo: |
João Brito e Cunha |
Castas: |
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz & mistura de vinhas velhas |
Estágio: |
12 meses em madeira |
Solos: |
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Álcool: |
14% |
Garrafa: |
75 cl |
Preço/L: |
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A Quinta da Basília localiza-se no Douro, na sub-região de Cima Corgo, entre a Régua e o Pinhão, perto de Gouvinhas.
As uvas são provenientes de vinhas com 40 anos de idade e com diferentes exposições solares: Norte, Nascente e Nascente-Sul. O solo é xistoso e a sistematização do terreno é em patamares. As uvas são transportadas para a adega em pequenas caixas de plástico alimentar, e submetidas a um rigoroso processo de triagem manual. Após um desengace total e um ligeiro esmagamento, o mosto é transferido para cubas de fermentação de pequena capacidade, com controlo de temperatura. O vinho é envelhecido 12 meses em barricas novas (30%) e de segundo ano (50%) de 400 litros de carvalho Fancês, e em cubas de aço inoxidável (20%) .
Vinho de cor rubi intensa, com um aroma concentrado de frutos vermelhos maduros, notas de especiarias e sugestões de violetas e de esteva. Na boca revela-se fresco, elegante, com grande equilíbrio e harmonia. Termina longo, complexo e frutado.
Contém sulfitos.