| Região: |
Douro |
| Produtor: |
Quinta da Basília |
| Enólogo: |
João Brito e Cunha |
| Castas: |
Vinhas velhas com mais de 30 castas misturadas |
| Estágio: |
18 meses em barricas novas |
| Solos: |
Xisto |
| Álcool: |
15% |
| Garrafa: |
75 cl |
| Preço/L: |
46,67€ |
A Quinta da Basília localiza-se no Douro, na sub-região de Cima Corgo, entre a Régua e o Pinhão, perto de Gouvinhas.
As uvas são provenientes de vinhas centenárias com exposição predominante Nascente e Nascente-Sul. O solo é xistoso e a sistematização do terreno é tradicional, em socalcos. . O solo é xistoso e a sistematização do terreno é tradicional, em socalcos. As uvas são transportadas para a adega em pequenas caixas de plástico alimentar, e submetidas a um rigoroso processo de triagem manual. Após um desengace total e um ligeiro esmagamento, o mosto é transferido para cubas de fermentação de pequena capacidade, com controlo de temperatura. O vinho é envelhecido 18 meses em barricas novas.
Vinho de cor profunda e aromas complexos, com frutos vermelhos silvestres frescos, ameixa preta, notas balsâmicas da barrica e um toque floral. Na boca é concentrado, intenso, com acidez viva, taninos firmes e sedosos. De final longo e persistente, tem um elevado potencial de envelhecimento.
Contém sulfitos.
