| Região: |
Dão |
| Produtor: |
Celso Lemos |
| Enólogo: |
Hugo Chaves |
| Castas: |
Touriga Nacional (60%), Tinta Roriz (20%), Jaen (10%) e Alfrocheiro 10% |
| Estágio: |
18 meses de estágio em madeira |
| Solos: |
Arenosos de origem granítica |
| Álcool: |
13,9% |
| Garrafa: |
75 cl |
| Preço/L: |
19,47€ |
A Quinta de Lemos encontra-se bem escondida no belo vale do Dão, a mais antiga região produtora de vinho em Portugal. Localizada perto de Viseu, a capital regional, cheia de charme e com um coração medieval, a Quinta está situada num planalto da Beira Alta, a uma altitude de 340 m.
Neste paraíso verde no centro de Portugal, a Quinta é composta por 25 hectares de vinha, 3000 oliveiras e colmeias para a produção do melhor mel.
Os solos graníticos e arenosos do vale do Dão estão bem protegidos por quatro grandes montanhas (Serra da Estrela, Serra do Caramulo, Serra do Buçaco e Serra da Nave), blindados dos extremos severos do clima continental e das influências Atlânticas húmidas.
O nome de Lemos tem a sua origem na Península Ibérica. O brasão da família, de quatro luas reunidas num círculo, simboliza não só os quatro pontos cardeais explorados por esta família Portuguesa, mas também as quatro montanhas que protegem a Quinta de Lemos dentro do vale do Dão, bem como as quatro variedades de vinho utilizadas nos vinhos do Dão e finalmente, os quatro valores da família: Humanidade, Simplicidade, Visão e Partilha. Honrando a sua região natal, a família de Lemos acredita ter criado um dos primeiros vinhos do Dão de alta qualidade feito exclusivamente de variedades autóctones.
Vinho do Dão, elaborado com as quatro castas, como tradicionalmente se caracterizam. O arejamento realça ainda mais a fruta de qualidade: morangos maduros, groselha, algum floral, tudo de boa concentração. O estágio de 18 meses em madeira de carvalho de francês confere complexidade através de tostado e fumado delicado. Não muito encorpado, revela densidade, elegância e persistência.
Contém sulfitos.
