| Região: |
Bairrada |
| Produtor: |
Quinta do Encontro |
| Enólogo: |
Osvaldo Amado |
| Castas: |
40% Baga, 40% Touriga Nacional & 20% Bical |
| Estágio: |
6 meses em barrica de Carvalho Francês |
| Solos: |
Granítico |
| Álcool: |
14% |
| Capacidade: |
75cl |
A meio caminho entre as montanhas do Caramulo, do Buçaco e do mar encontramos a Quinta do Encontro, um projeto de raiz onde se privilegiou a utilização de madeira e onde tudo se resume ao vinho, inclusivamente a sua forma que faz lembrar uma barrica e onde a conexão entre os quatro andares é feita por uma espiral que reflete o movimento de um saca-rolhas.
Neste vinho distinto juntam-se as castas tintas Touriga-Nacional e Baga com a branca Bical, à semelhança do que se passa nos lagares caseiros e tradicionais. De cor rubi intensa, tem no aroma notas de frutos vermelhos e secos tostados e especiarias. Na boca é fresco, frutado e macio. Acompanha carnes vermelhas estufadas ou grelhadas, caça e queijos bem estruturados.
Contém sulfitos.
Quinta do Encontro - SOC. VIT. LDA.
3780 - 907 S. Lourenço do Bairro - Portugal
