Região: |
Douro |
Produtor: |
Quinta dos Frades |
Enólogo: |
Anselmo Mendes |
Castas: |
Mistura de castas tradicionais do Douro, com predominância a Touriga Franca, Tinta Amarela & Bastardo |
Estágio: |
12 meses em barricas novas de carvalho francês. |
Solos: |
Xisto |
Álcool: |
14,5% |
Garrafa: |
75 cl |
Preço/L: |
87,67€ |
Os vinhos são produzidos através das melhores castas de vinhas velhas com mais de 90 anos, plantadas entre os 50 e 250 metros de altitude e vinhas novas com cerca de 40 anos.
Este vinho é uma homenagem dos bisnetos do Comendador Delfim Ferreira, que o elaboraram com cuidado especial desde da colheita das uvas como propriamente em todo o processo enológico. O dedicam ao seu Bisavô, figura de inspiração presente e merecedora de contínua homenagem. O vinho denota concentração, fruto negro e complexidade. Boa prova de boca, focado com taninos maciços, com potencial de envelhecimento. Este vinho é feito com uvas de vinhas velhas (+90 anos) da Quinta dos Frades. Nestas vinhas velhas em declive livre acentuado. Não é permitida a entrada de máquinas agrícolas, sendo a prática cultural a lavragem com arado de ferro puxado por animal.
Contém sulfitos.