"Eu prefiro decantar todos os vinhos, tanto os novos como os velhos. É um sinal de respeito para com os vinhos velhos e de confiança para com os vinhos novos. Decantar vinhos velhos, apenas alguns minutos antes de serem servidos, ajuda a garantir que a limpidez e brilho dos vinhos não são obscurecidos por eventuais depósitos que se possam ter desenvolvido ao longo do tempo. Decantar vinhos novos várias horas antes de serem servidos proporciona aos vinhos a oportunidade de abrirem e atingirem uma fase de desenvolvimento que normalmente requer anos de envelhecimento." (Opinião de Christian Moueix acerca da decantação).
O encantador decantador Mamba canaliza a energia da famosa Mamba Negra, a cobra mais rápida do mundo. Lançado em 2011, ele segue o decantador serpenteante Eve (2008) e adiciona teatralidade ao serviço de vinho. O Mamba é recomendado para vinhos jovens, pois sua postura enrolada e ereta cria uma série de bolsas de ar que "decantam em dobro" o vinho. Conforme o vinho percorre o vidro sinuoso, ele emite um borbulhar: um lembrete sonoro da decantação vigorosa devido ao seu design.
Referência: 1950/19
Altura: 19,2 cm
Capacidade: 1870 ccm
Fabrico: Produzido à mão
