"Eu prefiro decantar todos os vinhos, tanto os novos como os velhos. É um sinal de respeito para com os vinhos velhos e de confiança para com os vinhos novos. Decantar vinhos velhos, apenas alguns minutos antes de serem servidos, ajuda a garantir que a limpidez e brilho dos vinhos não são obscurecidos por eventuais depósitos que se possam ter desenvolvido ao longo do tempo. Decantar vinhos novos várias horas antes de serem servidos proporciona aos vinhos a oportunidade de abrirem e atingirem uma fase de desenvolvimento que normalmente requer anos de envelhecimento." (Opinião de Christian Moueix acerca da decantação)
A RIEDEL introduziu o decanter Boa em 2013 para comemorar o Ano da Serpente. Assim como os decanters de serpente anteriores da marca, o Boa utiliza a tecnologia de "decantação dupla" para acelerar a aeração do vinho. Para o Boa, o designer de decanters Maximilian J. Riedel se inspirou em suas viagens pela América do Norte e do Sul, a terra natal da jiboia. O Boa apresenta um corpo enrolado de forma compacta e tem uma elegante altura de 35cm, tornando-o uma adição impressionante a qualquer mesa.
Referência: 2013/01
Altura: 35 cm
Capacidade: 1957 ccm
Fabrico: Produzido à mão
