Região: |
Dão |
Produtor: |
Magnum Wines |
Enólogo: |
Bernardo Santos |
Casta: |
Touriga Nacional, Alfrocheiro & Tinta Roriz |
Solo: |
Granito | Granit |
Estágio: |
Sem madeira |
Álcool: |
13% |
Capacidade: |
75 cl |
Preço / L: |
13,67€ |
Vindima manual.Uvas provenientes de uma vinha velha de Encruzado da Quinta do Ribeiro Santo. Uvas prensadas com 100% de engaço. Seleção do mosto de uva e decantação a baixa temperatura. Fermentação em cubas de inox com as leveduras indígenas do vinho seguida de estágio em depósitos de inox, sendo apenas filtrado antes do seu engarrafamento.
Contém sulfitos.