| Região: |
Minho (Vinho Verde) |
| Produtor: |
Idealdrinks |
| Enólogo: |
Pascal Chatonnet |
| Castas: |
Loureiro |
| Estágio: |
Estágio em madeira |
| Solos: |
Granito |
| Álcool: |
13% |
| Garrafa: |
75 cl |
| Preço/L: |
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O PAÇO DE PALMEIRA, situado na confluência dos rios Cávado e Homem, perto de Braga, é um dos mais belos monumentos arquitectónicos do Minho.
Concebido como residência destinada ao lazer de Príncipes, Arcebispos e da mais ilustre aristocracia minhota, o palácio combina as linhas singelas da sua arquitectura com o requinte dos seus interiores, respirando a beleza da paisagem envolvente e a espiritualidade de recantos que se diluem nas marcas do tempo.
O PAÇO DE PALMEIRA possui uma história que remonta a meados do século XVII, altura em que D. José de Bragança, Príncipe da Casa Real e Arcebispo de Braga entre 1741 e 1758, compra a propriedade para aí instalar a sua residência de Verão. A partir daí, conheceu vários residentes e proprietários que, ao longo dos tempos, foram contribuindo para o seu requinte e esplendor.
Em 2010, o PAÇO DE PALMEIRA inicia uma nova e dinâmica etapa da sua vida. Adquirido por Carlos Dias, Chairman e accionista único do Grupo económico português IDEALTOWER e reputado empresário internacional, faz hoje parte do universo da IDEALDRINKS.
Desde então, a vinha da propriedade ganhou um novo alento e vocação. Numa primeira fase, a equipa da IDEALDRINKS, que inclui a experiente colaboração do reputado enólogo e consultor de vinhos francês Pascal Chatonnet, realizou um pormenorizado estudo de diagnóstico dos solos da propriedade. Com base neste estudo, optou-se por fazer o recondicionamento dos vinhedos existente, adoptando-se uma condução e um compasso de vinha inovador para a Região.
Actualmente com cerca de 28 hectares, a vinha original foi ampliada através de novas plantações. Beneficiando das condições únicas do local e de uma viticultura cuidada e rigorosa, dá origem às melhores uvas da autóctone casta Loureiro, a partir das quais se criam os elegantes monovarietais Eminência e Royal Palmeira. Vinhos de excelência dignos do palácio que lhes dá origem. Um tributo renovado a este local extraordinário e inspirador, nas palavras que lhe dedica Camilo Castelo Branco, onde “nascem paixões que a alma presa”.
Contém sulfitos.
