| Região: |
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| Produtor: |
Rocim |
| Enólogo: |
Joana Santiago & Pedro Ribeiro |
| Castas: |
Alvarinho |
| Estágio: |
50% fermentado naturalmente e estágio em ânfora com contacto pelicular & 50% fermentado naturalmente em inox e estágio em ânfora |
| Solos: |
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| Álcool: |
12% |
| Garrafa: |
75 cl |
O Santiago na Ânfora do Rocim Alvarinho 2018 resulta de uma parceria entre a Herdade do Rocim e a Quinta de Santiago. Uma diferente interpretação de um Alvarinho de Monção e Melgaço e o processo de vinificação em ânfora.
Contém sulfitos.
