Região: |
Dão |
Produtor: |
Família Amorim |
Enólogo: |
Jorge Alves & Rodrigo Costa |
Castas: |
Jaen |
Estágio: |
50% barrica nova de 500l de carvalho francês por 7 meses; 50% em cuba de inox |
Solos: |
Graníticos |
Álcool: |
14% |
Garrafa: |
75 cl |
Preço/L: |
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Com a Jaen descobrimos a Península Ibérica em Portugal (uma identidade associada à casta Mencia). A fresca altitude das terras do Dão promove a sucolência, a fruta azulada e a especiaria branca. As encostas da Taboadella trazem esta modernidade. O Jaen é um dos seus tesouros e a alegria dos aromas frutados e intensos, combinados com a pimenta da Jamaica colocando a casta numa outra dimensão. A belíssima estrutura suportada por taninos macios, finos e revestidos, combina na perfeição com o corpo tenso e ao mesmo tempo delicado que este vinho proporciona.
Contém sulfitos.