| Região: |
Península de Setúbal |
| Produtor: |
Herdade do Portocarro |
| Enólogo: |
José Abreu Lopes da Mota Capitão |
| Castas: |
100% Sangiovese |
| Estágio: |
Fermentação em balseiros de carvalho francês com temperatura controlada a 13o C |
| Solo: |
|
| Álcool: |
12,5% |
| Garrafa: |
75 cl |
| Preço/L: |
13,76€ |
A Herdade do Portocarro é um dos projectos vínicos mais originais de Portugal. Perto do Atlântico e a meio caminho entre a Península de Setúbal e o Alentejo, esta propriedade de 142 hectares (a vinha tem 15 hectares), produz vinho numa região onde ninguém o faz. O seu proprietário e produtor, José da Mota Capitão, inspirado na viticultura biodinâmica, tem vindo a recuperar castas autóctones extintas e a fazer experiências com algumas das clássicas castas portuguesas, dando origem a vinhos únicos, inovadores e cheios de personalidade.
Nomeado para produtor do ano em 2015 e tendo conquistado o título de “Produtor do Ano em 2016” pela mais conceituada revista de vinhos portuguesa “Wine Essência do Vinho” – a Herdade do Portocarro tem-se vindo a posicionar no ranking dos melhores produtores de vinho nacionais.
Contém sulfitos.
